Любое сокращение потребления алкоголя снижает риск рака

Большинство людей знают, что курение вызывает рак и что не существует “безопасного” количества выкуриваемых сигарет.

Но не все знают, что то же самое относится и к алкоголю.

По данным Американского института исследований рака, Центров по контролю и профилактике заболеваний США и Всемирной организации здравоохранения, алкоголь является канцерогеном, и не существует «безопасного» уровня его потребления.

“Согласно имеющимся данным, даже небольшое количество алкоголя – менее одной порции в день — связано с повышенным риском» развития как минимум семи видов рака”, – говорит Эмма Вейё, старший диетолог Центра интегративной онкологии Симмса/Манна в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе.

Центр Симмса/Манна предоставляет консультации по питанию, а также психологическую и духовную поддержку, образовательные программы и группы поддержки для людей, проходящих лечение от рака в системе здравоохранения, связанной с Калифорнийским университетом в Лос-Анджелесе. Комплексное лечение предоставляется бесплатно людям с онкологическими заболеваниями и их близким с момента постановки диагноза до периода ремиссии.

Польза сухого января

“Неважно, сколько вы пьёте, — риск для здоровья пьющего человека начинается с первой капли любого алкогольного напитка”, – говорит доктор Карина Феррейра-Борхес из ВОЗ. “Единственное, что мы можем сказать наверняка, – чем больше вы пьёте, тем вреднее это для вас. Или, другими словами, чем меньше вы пьете, тем это безопаснее”.

“Сухой январь” – практика воздержания от алкогольных напитков в течение первого месяца года – отличный способ оценить свое отношение к алкоголю и извлечь пользу из сокращения его потребления”, говорит Вейё. Даже «влажный январь», когда люди стремятся сократить потребление алкоголя, может принести здоровью пользу.

“Даже небольшое снижение потребления алкоголя имеет значение”, – говорит Вейё. “Количество и частота употребления влияют на риск”.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США, употребление алкоголя связано с более высоким риском развития рака печени, молочной железы, полости рта, горла, пищевода, гортани и колоректального рака, а также, возможно, рака желудка, поджелудочной железы и предстательной железы. Исследование, проведенное в 2020 году, показало, что употребление алкоголя ежегодно приводит к более чем 740 000 новых случаев рака во всем мире.

Но разве красное вино не полезно для здоровья?

Раньше людям говорили, что употребление красного вина полезно для здоровья. Красное вино содержит ресвератрол – растительное соединение с высоким содержанием антиоксидантов. Обзор исследований, проведенных в 2023 году, показал, что употребление красного вина действительно снижает окислительный стресс у участников исследования, страдающих сахарным диабетом. Однако “существуют более полезные способы получения ресвератрола”, – говорит Вейе. “И мы знаем, что вред самого алкоголя – этанола, содержащегося в вине, – перевешивает пользу, которую вы получаете от ресвератрола”.

Каким образом алкоголь вызывает рак?

По словам Вейё, риск развития рака зависит от множества факторов. Организм расщепляет этанол до ацетальдегида – токсичного соединения, которое Агентство по охране окружающей среды США считает “вероятным канцерогеном для человека”. Алкоголь также вызывает окислительный стресс в организме, в результате которого образуются свободные радикалы, способные повредить ДНК. В процессе восстановления клеток могут возникать мутации, которые могут привести к раку.

По словам Вейё, алкоголь потенциально может влиять на метаболизм эстрогена, что может сказаться на гормонозависимых формах рака молочной железы. Кроме того, по данным Американского онкологического общества, алкоголь изменяет процесс всасывания или выведения организмом других химических веществ, позволяя вредным веществам, таким как табачный дым, легче проникать в клетки и препятствуя усвоению питательных веществ, например фолиевой кислоты.

Не упустите свой шанс в январе

По словам Вейё, сокращение потребления алкоголя, пива или вина в «сухой» (или «влажный») январь может стать толчком к снижению потребления алкоголя в целом.

Она признает, что сократить потребление алкоголя может быть непросто в культуре, где его употребление считается нормальным и ожидаемым – ассоциируется с праздниками, снятием стресса и общением в компаниях. Но помимо снижения риска рака, есть и есть и другая польза: уменьшение потребления алкоголя также может улучшить сон, повысить энергию и уменьшить воспаление.

По её словам, не у всех, кто пьёт, развивается рак, и качество жизни тоже имеет значение.

“Не обязательно все или ничего”, – говорит Вейё, добавляя, что то, что мы делаем регулярно, важнее того, что мы делаем время от времени. “Я не думаю, что вам стоит переживать из-за одного бокала шампанского, который вы выпьете на Новый год”.

Подпишитесь на сайт Психолог в интернете
в Telegram или ВКонтакте.
Помощь психолога